على الطريقة التركية... كيف نحضّر بقلاوة الفستق الحلبي؟

المقادير:

- مكونات القطر :

الماء : كوب ونصف

سكر : كوب وثلث

العسل : ثلثان الكوب

القرفة : 2 عود

قشرة البرتقال : ملعقة صغيرة (مبشورة)

ماء الورد : ملعقة كبيرة

- مكونات الحشوة :

لوز : 3 اكواب (مقشر ومجروش خشن)

مسحوق القرفة : ملعقة صغيرة

بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة

سكر : ثلث كوب

فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)

- عجينة البقلاوة : مغلف (جاهزة)

- الزبدة : 200 غم (طرية)

طريقة التحضير:

لتحضير القطر: اخلطي قشر البرتقال، والقرفة، والعسل، والماء، والسكر، في قدر على نار هادئة.

الصين وإيران تعقدان صفقة.. "الفستق الحلبي" مقابل محركات السيارات

أعلن رئيس منظمة تنمية التجارة الإيرانية، علي رضا بيمان باك، عن صفقة بين إحدى الشركات المنتجة للسيارات في إيران مع الصين، تشمل تبادل الفستق مع أجهزة ومحركات.

الفستق الحلبي بـ 140 ألف ليرة: "عمرنا ما ناكل"

جاء في "نداء الوطن":

أصبح دخول محلات الخضار والفاكهة في طرابلس هذه الأيام كدخول النار نفسها.

الفصح بلا معمول العيد: صناعة في المنازل وحشوة التمر بدل الفستق والجوز

كتب محمد دهشة في "نداء الوطن": 

تنهمك جويل منصور عبود في صناعة معمول العيد في منزلها في منطقة القناية – صيدا، بالرغم من الازمات الاقتصادية والمعيشية والارتفاع بسعر الدولار وما رافقه من غلاء فاحش.

«معمول العيد» ضحيّة الدولار: بازلاء بدل الفستق!

بأي معمول عدت يا عيد الفصح؟ سؤال يصلح لموسم العام الحالي في ظل الأزمة الاقتصادية وارتفاع سعر صرف الدولار الذي تحكّم حتى في حلوى العيد.

6 آثار سلبية "خطيرة" للمبالغة في تناول الفستق

لتناول الفستق فوائد عديدة، إذ يساعد في إنقاص الوزن، هذا إلى جانب دعم صحة القلب والأمعاء، إلا أن للمبالغة في أكل هذا النوع من المكسرات آثارا سلبية على الصحة.