بعد الارتفاع القياسي... أسعار الكاكاو تتراجع

شهدت العقود الآجلة للكاكاو في بورصة نيويورك الانخفاض الأكبر في الأسعار منذ أكثر من 60 عاما، الاثنين، بعد موجة ارتفاعات قياسية منذ مطلع 2024، بحسب وكالة "بلومبيرغ" الأميركية.

أغلى من النحاس... أسعار الكاكاو تحلّق!

واصلت أسعار الكاكاو ارتفاعها، حيث ازدادت أكثر من 700 دولار للطن في يوم واحد وتجاوز سعره 9000 دولار للمرة الأولى على الإطلاق، حيث تجتاح أزمة العرض السوق ويصارع صانعو الشوكولاتة للحصول على الحبوب، وفقا لما ذكرته وكالة "بلومبرغ"، الاثنين.

خبر محزن لمحبّي الشوكولا: أسعار حبوب الكاكاو تحلّق

تواصل العقود الآجلة للكاكاو ارتفاعها حيث سجّلت في تعاملات اليوم مستوى تاريخيا جديدا، تجاوز 8300 دولار للطن.

الشوكولا قد ينقطع... نقص حاد في الكاكاو يرفع أسعاره لمستويات قياسية

شهدت أسعار الكاكاو العالمية ارتفاعًا هائلًا، حيث سجلت مستويات تاريخية جديدة، مع استمرار صعوبات التجار في ضمان الإمدادات بسبب التوقعات بنقص أكبر خلال الموسم الحالي وتزايد المخاوف بشأن الموسم المقبل.

طريقة تحضير كرات الكاكاو بالحليب المحلى

المقادير

- حليب مكثف محلى : علبة

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة

- فارماسيلي شوكولاتة : نصف كوب

طريقة التحضير

في وعاء على نار متوسطة، تذاب الزبدة مع إضافة الحليب المكثف لها ثم الكاكاو، ثم التقليب بشكل مستمر حتى يثقل القوام.

فائدة جديدة لمشروب الكاكاو

تتميز الشوكولا، خاصة الداكنة منها، بأن لها بعض الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب، بداية من زيادة حدة الذهن إلى المساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري.

18000 طن كمية الكاكاو التي استوردها لبنان العام الماضي

أشارت ​الاخبار​ الى ان لبنان استورد 18000 طن من ​الكاكاو​ ومشتقاته العام الماضي، بقيمة 88 مليوناً و331 ألف دولار، وفق أرقام مديرية الجمارك اللبنانية.

الكاكاو يحمي الجسم من أمراض عدة

أظهرت نتائج دراسة علمية أجراها علماء من ألمانيا، بأنه للحفاظ على الصحة في موسم البرد يجب تناول المواد المحتوية على الكاكاو لأن فيه فيتامين D2 الذي يحمي الجسم.