طبق جانبي لذيذ: هكذا نحضر شرائح الكوسا المشوية بالزبدة والأعشاب

المقادير

- الكوسا : 4 حبات (مقطعة شرائح رفيعة)

- الأعشاب الإيطالية : ملعقة كبيرة

- الثوم : فصّان (مقطع شرائح)

- شطة بودرة : ربع ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- الزبدة : 50 غم

- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

ضعي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي شرائح الثوم وقلبي.

ما خطورة الكوسا في حالات مرضية معينة؟

أعلنت الدكتورة يلينا مانيلو ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والمناعة، أن الكوسا خطرة في حالة الإصابة بأمراض الكلى والتهاب البنكرياس.

في لبنان: سيدة "تنقر الكوسا" أمام المحطّة بانتظار دورها في طابور البنزين

أزمة البنزين على ما يبدو "مطوّلة" في لبنان، واللبناني يعلم كيف يستفيد من الأزمات ولا يضيّع الوقت.