كيف نحضّر الباستا الحمراء مع الجبنة؟

المكونات:

- الباستا : عبوة (مسلوقة ومصفّاة)

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- الثوم : 4 فصوص (مفروم)

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- جبن موزاريلا : 100 غراماً (مبشور)

- عصير طماطم : ليتر

طريقة التحضير:

سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وشوحيهما حتى يذبلا.

وصفة مميّزة: كيف نحضّر الباستا بالفطر والزيتون؟

المكونات:

- الباستا : عبوة

- الفطر : كوب (معلب مقطع ومغسول)

- الذرة : نصف كوب (معلبة ومغسولة)

- النقانق : ربع كوب (مقطع)

- زيتون أسود : ربع كوب (شرائح)

- الثوم : 3 فصوص (مقطع شرائح)

- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

في قدر من الماء المملح على نار متوسطة، اسلقي الباستا بحسب تعليمات العبوة حتى تنضج، ثم صفّيها وضعيها جانباً.

وصفة صحيّة بامتياز: هكذا نحضّر الباستا بالقرع المشوي

المكونات:

- الباستا : عبوة (مسلوقة بحسب تعليمات العبوة ومصفاة)

- الثوم : فصّان (مهروس)

- كريمة الطبخ : كوب

- القرع : كوب (قرع عسلي مفروم مكعبات ومشوي)

- الفطر : نصف كوب (طازج ومقطع شرائح)

- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة)

- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)

- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير:

سخني مقلاة واسعة على النار وأضيفي الزيت والثوم وقلبي.

وصفة اليوم: باستا بالزعتر

المقادير:

- الباستا : 400 غراماً (مسلوقة ومصفاة)

- الفطر : 50 غم (طازج)

- زعتر مجفف : 50 غم

- حليب : كوب (سائل)

- النشاء : 50 غم

- مرق دجاج : 1 مكعب

- الثوم : فصّان (مهروس)

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- جبن موزاريلا : حسب الرغبة

طريقة التحضير:

سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم وشوحيه قليلاً، ثم أضيفي الفطر مع التقليب المستمر حتى يذبل.

كيف نحضّر باستا الدجاج بالصلصة الحمراء؟

المقادير:

- معكرونة : علبة (فارفالي)

- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة

- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطّع إلى مكعبات صغيرة)

- البصل : نصف كوب (مفروم ناعم)

- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)

- الفلفل الحار : 3 ملاعق صغيرة (بودرة)

- صلصة طماطم : كوب

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)

- الحبق : ربع كوب (أخضر، موّرق)

طريقة التحضير:

حمّي الزيت في قدر عميق على نار متوسطة  وأضيفي الدجاج.

كيف نحضّر سلطة الباستا الإيطالية؟

المقادير:

- الباستا : عبوة

- خضار مشكلة : كوبان ونصف (مجمدة)

- زيتون أسود : ثلث كوب (شرائح)

- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)

- جبن الشيدر : نصف كوب

- الصلصة : كوب (صلصة إيطالية جاهزة)

طريقة التحضير:

اسلقي الباستا بحسب تعليمات العبوة وصفيها.

ذهب للنوم فمات... والسبب "الباستا"

لقي طالب بلجيكي يبلغ من العمر 20 عاما حتفه بطريقة غريبة، بعد أن تناول طبقا من الباستا (المعكرونة)، ثم ذهب إلى فراشه لينام، ولم يكن يعرف أنه لن يصحو أو يعود للحياة إلى الأبد.