فضيحة مسبح إميل لحود: ٢٢ سنة و١٩ مليون دولار والنتيجة: قن دجاج

اجتمعت لجنة الشباب والرياضة النيابية برئاسة النائب سيمون ابي رميا، في قاعة المكتبة في مجلس النواب، لعرض التقرير النهائي للجنة تقصي الحقائق في ملف مسبح الرئيس اميل لحود الاولمبي المنبثقة عن لجنة الشباب والرياضة.

طعم لا يُقاوم... تعلّموا طريقة تحضير سلطة السيزر بالدجاج

المكونات:

- فيليه دجاج : 1 صدر (مشوي مقطع شرائح)

- خبز التوست : ربع كوب (مقطع مكعبات ومحمص)

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

- الخردل : 2 ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- الثوم : فص (مفروم)

- خس روماني : 2 كوب (مفروم خشن)

- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)

طريقة التحضير:

في وعاء صغير عميق، اخلطي عصير الليمون مع الثوم المهروس، والخردل، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون جيداً حتى تمتزج المكونات.

وصفة رائعة: هكذا نحضّر الدجاج مع الصوص الأبيض

المكونات: 

- صدر الدجاج : نصف كيلو (مخلية من العظم)

- كريمة الطبخ : 2 كوب

- الثوم : فصّان (مهروس)

- الزبدة : ملعقة كبيرة

- مرق دجاج : 1 مكعب

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : رشّة

- الماء : نصف كوب

طريقة التحضير:

نظفي الدجاج واغسليه، ثم يُجفف جيداً من الماء الزائد.

أمن الدولة في المرصاد: إتلاف شاحنتين لبقايا الدجاج!

اعلنت المديرية العامة لامن الدولة في بيان انه" في إطار التعاون والتنسيق القائمين بين الجيش اللبناني والمديريّة العامّة لأمن الدولة، أوقفت دوريّة من الجيش في منطقة الهرمل، شاحنتين محملتين ببقايا عضويّة للحيوانات (بقايا الدجاج)، لاستخدامها كعلف للسمك في بعض المسامك في المنطقة، وتمّ تسليم الشاحنتين والسائقين (ر.

وصفة لذيذة..هكذا نحضر ستراغنوف الدجاج

المقادير

- المعكرونة : علبة (الرفيعة مسلوقة بماء مملح ومصفاة)

- البصل : 1 حبة (صغيرة مفرومة ناعماً)

- الفطر : علبة (شرائح مغسولة ومصفاة)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- مرق دجاج : كوب

- خل البلسمك : ملعقة كبيرة

- كريمة الطبخ : نصف كوب (السائلة)

- البقدونس : قليل (مفروم للتزيين)

- طحين : ملعقتان كبيرتان

- صدر الدجاج : 2 صدر (بدون جلد وعظم مقطعة مكعبات صغيرة)

- ملح : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)

- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)

طريقة التحضير

1.

مطعم شهير يبيع الدجاج تغزوه الصراصير جنوبًا!

جولة لمصلحة الاقتصاد والتجارة في الجنوب على المؤسسات التجارية شملت مناطق عدلون ابو الاسود وصور والنتيجة محضري ضبط واتت المخالفات كالتالي : 

١- مطعم شهير في صور لبيع الدجاج تبين انه لا يستوفي القواعد العامة لسلامة الغذاء لجهة تخزين الدجاج ووجود صراصير في منطقة التحضير .

جرّبوها الآن... خطوات سهلة لتحضير فاهيتا الدجاج

المكونات:

- صدر الدجاج : كيلو (مقطع شرائح)

- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)

- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)

- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مقطع شرائح)

- الذرة : نصف كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)

- الفطر : كوب (طازج ومقطع)

- رذاذ الطبخ : حسب الحاجة

- الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة

- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة

- القرفة : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- كزبرة يابسة : ربع ملعقة صغيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

ضعي شرائح الدجاج، والبصل، والفلفل الأحمر والأصفر، والذرة، والفطر في وعاء.

إليكم طريقة تحضير أصابع الدجاج المقلية

المقادير

- صدر الدجاج : 180 غم (مقطع أصابع)

- البيض : 1 حبة

- دقيق : 50 غم

- بقسماط : 50 غم

- حليب : 20 ملليلتراً

- ملح : 5 غرام

- فلفل أسود : 5 غرام

- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة

- بابريكا : ملعقة صغيرة (مدخنة)

- بودرة البصل : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

في وعاء كبير ضعي الدقيق، والحليب، والبيض، والملح، والفلفل الأسود، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والبابريكا، واخلطي جيداً المكونات حتى تصبح مثل العجينة السائلة.