فواكه "خادعة" على الفطور...والبطيخ في صدارة الأسوأ!

كشفت خبيرة التغذية البريطانية نيكولا لودلام-رين عن تصنيف مفاجئ لعدد من الفواكه الشائعة من حيث ملاءمتها لوجبة الإفطار، محذرة من بعض الأنواع التي تحتوي على نسب مرتفعة من السكر الطبيعي رغم انتشارها الواسع.

طعم لا يقاوم… إليكم طريقة تحضير تارت الكاسترد بالفواكه

المقادير

للحشوة :

بودرة الكاسترد الجاهزة : علبة

الفانيليا : ملعقة صغيرة

حليب : كوب

دقيق : كوب

الزبدة : نصف كوب

ملح : نصف ملعقة صغيرة

سكر البودرة : 3 ملاعق كبيرة

صفار البيض : 1 حبة

ماء بارد : ملعقة كبيرة

الفواكة : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

حضري قالب سهل الفتح، وادهنيه بالقليل من الزبدة ورشيه بالطحين.

ضبط 55 طناً من الفواكه المهرّبة وتسليمها للجيش!

في إطار مكافحة التهريب وحماية الإنتاج الزراعي، ضبطت مفرزة البحث عن التهريب في الجمارك، وبإشراف وزارة الزراعة وبالتنسيق مع وزارة الاقتصاد، 55 طناً من التفاح والإجاص المهرّب خلال يومين، حيث جرى مصادرتها بالكامل وتسليمها للجيش اللبناني.

طعم لا يقاوم… اليكم طريقة تحضير تارت الكاسترد بالفواكه

المقادير

- للحشوة :

بودرة الكاسترد الجاهزة : علبة

الفانيليا : ملعقة صغيرة

حليب : كوب

- دقيق : كوب

- الزبدة : نصف كوب

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- سكر البودرة : 3 ملاعق كبيرة

- صفار البيض : 1 حبة

- ماء بارد : ملعقة كبيرة

- الفواكة : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

حضري قالب سهل الفتح، وادهنيه بالقليل من الزبدة ورشيه بالطحين.

أسعار الفواكه والخضار تحلّق!

جاء في "أسرار اللواء":

سجلت أسعار الفواكه والخضار الموسمية طفرة غير مسبوقة، ومفتوحة على ارتفاعات إضافية غير مكبوحة وغير مفهومة.

هذه الفواكه نتناولها بطريقة خاطئة

هناك العديد من الفواكه الذيذة التي اعتدنا على تناولها بطريقة معينة، ثبت فيما بعد أن تلك الطريقة ربما تكون خاطئة أو تتسبب في فقدان تلك الفواكه لفوائدها الذهبية.

بالفيديو: الوزراء يتوافدون إلى السراي.. سلّة "أكيدنيا" وفواكه بحوزة الحاج حسن!

يعقد مجلس الوزراء جلسة في السراي الحكومي وعلى جدول اعماله 38 بندا.

كيف نحضّر الفواكه المجففة في المنزل؟

المقادير:

- الفواكه : حسب الرغبة (منوعة ومغسولة بالماء جيداً)

طريقة التحضير:

قطّعي حبات الفواكه إذا كانت كبيرة الحجم.