من اللبنة إلى المياه والعسل..جولات تفتيشية ومخالفات بالجملة

قام مراقبو مصلحة الإقتصاد والتجارة في محافظة النبطية بجولات تفتيشية، في حضور ومتابعة رئيس المصلحة محمد بيطار على معامل الأجبان والألبان ومعامل تكرير وبيع المياه في نطاق بلدات عربصاليم، جرجوع، ميفدون، تول وبلدة شبعا – قضاء حاصبيا حيث تم سحب ١١ عينة من مادة اللبنة البلدية وبعض أنواع الجبنة لفحصها في المختبر المعتمد للتأكد من مطابقتها للمواصفات اللبنانية.

لفطور صحي... إليكم طريقة تحضير اللبنة في المنزل

المقادير:

- لبن زبادي : علبتين

- ملح : نصف ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

فرّغي اللبن الزبادي في طبق كبير وضعي نصف ملعقة ملح عليه.

فضيحة غذائية: تلف 1300 كيلو من اللبنة والجبنة الفاسدة

أفادت المديرية العامة لأمن الدولة أنه "في إطار متصل بإقفال أمن الدولة في الشمال لمعملٍ للأجبان والألبان وختمه بالشمع الأحمر إلى حين صدور نتائج العيّنات التي أخذتها من المنتوجات، تبيّن في النتائج التي صدرت، أن كل منتوجات المعمل غير مستوفية للشروط الصحيّة وغير صالحة للإستهلاك، ودرجة البكتيريا فيها سوف تسبب حتماً حالات تسمم لدى الإنسان، بحسب إفادة أحد الأطباء الذين أشرفوا على عمليّة الفحص في المختبر.

لبنة فاسدة... إقفال معملين بالشمع الاحمر في زغرتا!

أقفلت وزارة الاقتصاد وأمن الدولة معملين بالشمع الاحمر في كفردلاقوس في زغرتا عن وجود لبنة فاسدة.

غش في صناعة الوجبات الغذائية: اللبنة "البلدية"... نشاء وزيوت وجفصين!

جاء في "الاخبار":

تتصدّر اللبنة لائحة الوجبات الغذائية الأكثر حضوراً على المائدة.

صنّاع الألبان والأجبان يتنافسون: أطول "عروس لبنة" من عربصاليم

جاء في "نداء الوطن":

ربما تكون المرة الأولى التي يتنافس فيها صنّاع اللبنة والجبنة على عرض منتجاتهم البلدية.

حليب يحتوي على حشرات.. ولبنة غير مستوفية للشروط الصحية!

ضبطت مصلحة الاقتصاد في الجنوب بمؤازرة دورية من جهاز أمن الدولة 400 كلغ من حليب البقر الطازج يحتوي على حشرات، و190 كلغ من اللبنة غير مستوفية للشروط الصحية في احد معامل الالبان والاجبان في صيدا - الفوار.

بالأسماء: 9 أصناف من اللبن واللبنة لا تُطابق المواصفات

قرّر وزير الاقتصاد والتجارة أمين سلام تعليق التداول وسحب وتلف 9 أصناف من اللبن واللبنة لعدم مطابقتها المواصفات القياسية اللبنانية، في إطار عمل الوزارة الرقابي المتواصل لحماية المستهلك، وحفاظاً على الأمن الغذائي وصحة اللبنانيين والمقيمين.