ملوخية بالدجاج: وصفة مناسبة للطقس البارد وهكذا نحضّرها

المقادير:

- الدجاج : دجاجة (مقطعة أرباع)

- البصل : 1 حبة (مقطع أرباع)

- القرفة : عود

- هيل : 5 حبات

- ورق غار : 2 ورقة

- ملح : ملعقة كبيرة

- الملوخية : 1 كيلو (مفرومة)

- الثوم : 10 فصوص (مهروس)

- الكزبرة : ملعقة كبيرة (مطحونة)

طريقة التحضير:

ضعي الدجاج في قدر عميق، ثم أضيفي البصل، والقرفة، والهيل، وورق الغار، والملح.

"ملوخية في الفصل".. إحالة مدير مدرسة وموظفتين للتحقيق

قررت السلطات المصرية إحالة مدير مدرسة وموظفتين لتحقيق عاجل بسبب قيام الأخيرتين بتنظيف ملوخية داخل فصل مدرسي بإحدى المدارس بمحافظة الدقهلية شمال البلاد.