20/09/2022 07:54AM
المقادير
- خليط الزبادي :
زبادي : كوب
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
الثوم : فصّان (مهروس)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
- للتقديم :
صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (مقلي)
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- حمص : 2 كوب (مسلوق)
- الطحينية : ربع كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الخبز : رغيف (مقطع ومحمص)
طريقة التحضير
في قدر ضعي الحمص مع ماء السلق، ثم سخنيه جيدا.
ضعي الخبز في طبق تقديم، وزعي فوقه قليل من ماء الحمص.
في إبريق الخلاط ضعي الحمص، قليل من ماء السلق، الطحينة، الثوم، الملح وشغلي ليصبح ناعما.
وزعي خليط الحمص فوق الخبز.
خليط الزبادي: في طبق ضعي الزبادي، الليمون، الثوم والملح، قلبي بالمضرب الشبكي ليصبح ناعما ثم صبيه فوق الفتة.
انثري الصنوبر و البقدونس على الفتة وقدميها ساخنة.
شارك هذا الخبر
بالأسلحة الصاروخية.. حزب الله يستهدف موقع رويسات العلم
سيجورنيه يختتم زيارته إلى لبنان: نرفض سيناريو الحرب!
سيجورنيه يزور ميقاتي: لإعادة الهدوء الى جنوب لبنان
سيجورنيه: نرفض السيناريو الأسوأ في جنوب لبنان فالمدنيّون هم من يدفعون الثمن وليس من مصلحة أحد أن تستمرّ الحرب بين إسرائيل وحزب الله وهذه هي الرسالة التي نقلتها إلى المسؤولين اللبنانيين وسأنقلها إلى الجانب الإسرائيلي
قصف مدفعي إسرائيلي يستهدف الاطراف الجنوبية لبلدة بليدا بالتزامن مع رشقات رشاشة يطلقها العدو باتجاه المنطقة نفسها
الراعي في ضيافة سركيس… وهذا ما دار بينهما
"أمل" تنعى أحد قادتها المؤسسين عاطف عون
بيان من الجماعة الإسلامية بشأن "المظاهر المسلحة"
آخر الأخبار
أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني
إشتراك
Contact us on
[email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa