أطيب المقبلات الرمضانية: كيف نحضّر الحلوم المشوي مع الطماطم؟

المقادير:

- جبنة الحلوم : 350 غراماً (مقطعة شرائح)

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)

- الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مفروم)

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

ضعي جبن الحلوم، والطماطم، والفلفل الرومي في صينية فرن.

أضيفي زيت الزيتون فوق المكونات في الصينية.

تبلي بالفلفل الأسود وقلبي المكونات قليلاً.

أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تتحمر المكونات، ثم قدمي طبق جبن الحلوم مع الطماطم ساخناً.

المصدر : سيدتي