ساندويش الدجاج بالثوم والكزبرة: وصفة سهلة وسريعة

المقادير:

- صدر الدجاج : 1 صدر

- خبز التورتيلا : 3 أرغفة

- البصل : 1 حبة

- الخيار المخلل : 1 حبة

- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة

- عصير الليمون : 1 حبة

- ملح : حسب الرغبة

- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة

- معجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

اسلقي صدر الدجاج مع البصل المقطع لمدة نصف ساعة في قدر على النار ثم أخرجيه وقطعيه مكعبات.

ضعي زيت الزيتون، ومعجون الثوم والزنجبيل، والكزبرة الجافة، في مقلاة، وأضيفي الدجاج وحركي الخليط واتركيه ليشقر لونه.

أضيفي عصير الليمون إلى الخليط واتركيه قليلاً ليتماسك.

افردي الخبز، وضعي الدجاج، ثم أضيفي القليل من مخلل الخيار، ولفيه، ويمكنكِ بعد ذلك وضع الساندويش على الشواية ليتحمص، ويُقدم ساخناً.

المصدر : سيدتي