فطور صحي للأطفال... هكذا نحضر كريب بحشوة الزيت والزعتر

المقادير

- للعجينة :

حليب : كوب ونصف

الماء : نصف كوب

دقيق : كوب وربع

ملح : رشّة

سكر : رشّة

- للحشوة :

الزعتر الأخضر : 5 ملاعق كبيرة (مطحون)

زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة

البصل الأخضر : 2 عود (مقطع إلى قطع صغيرة)

فلفل أخضر حار : 2 قرن (مفروم فرماً ناعماً)

طريقة التحضير

في وعاء المضرب الكهربائي، اخلطي الماء مع الدقيق، والحليب، والملح، والسكر، حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

فواكه "خادعة" على الفطور...والبطيخ في صدارة الأسوأ!

كشفت خبيرة التغذية البريطانية نيكولا لودلام-رين عن تصنيف مفاجئ لعدد من الفواكه الشائعة من حيث ملاءمتها لوجبة الإفطار، محذرة من بعض الأنواع التي تحتوي على نسب مرتفعة من السكر الطبيعي رغم انتشارها الواسع.

فطور صحي للأطفال.. هكذا نحضر كريب بحشوة الزيت والزعتر

المقادير

- للعجينة :

حليب : كوب ونصف

الماء : نصف كوب

دقيق : كوب وربع

ملح : رشّة

سكر : رشّة

- للحشوة :

الزعتر الأخضر : 5 ملاعق كبيرة (مطحون)

زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة

البصل الأخضر : 2 عود (مقطع إلى قطع صغيرة)

فلفل أخضر حار : 2 قرن (مفروم فرماً ناعماً)

طريقة التحضير

في وعاء المضرب الكهربائي، اخلطي الماء مع الدقيق، والحليب، والملح، والسكر، حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

ما هو أفضل وقت لتناول وجبة الفطور؟

يختلف رأي كل شخص في وجبة الفطور، وبشكل خاص بشأن أفضل وقت لتناول وجبة الفطور - إذا كان يتناولها على الإطلاق.

لفطور صحي: حضّروا ساندويش البيض المشوي

ساندويش بيض مشوي للفطور .