لفطور شهي وبخطوات سهلة... حضّروا الفرنش توست بالعسل

المكونات:

- خبز التوست : 8 شرائح (طري)

- حليب : نصف كوب

- العسل : ربع كوب

- البيض : 1 حبة

- الزبدة : 50 غم

- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)

- سكر : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

في وعاء ضعي البيض، والحليب، والسكر، والقرفة، واخلطي المزيج حتى يتجانس.

فطور صحي للاطفال..هكذا نحضر كريب بحشوة الزيت والزعتر

المقادير

- للعجينة :

حليب : كوب ونصف

الماء : نصف كوب

دقيق : كوب وربع

ملح : رشّة

سكر : رشّة

- للحشوة :

الزعتر الأخضر : 5 ملاعق كبيرة (مطحون)

زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة

البصل الأخضر : 2 عود (مقطع إلى قطع صغيرة)

فلفل أخضر حار : 2 قرن (مفروم فرماً ناعماً)

طريقة التحضير

في وعاء المضرب الكهربائي، اخلطي الماء مع الدقيق، والحليب، والملح، والسكر، حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

"ترويقة الست بلقيس": وجهة لمحبي الفطور اللبناني الأصيل

كتبت فيفيان حداد في "الشرق الاوسط":

يسميها اللبنانيون «الترويقة»؛ لأنها تمثل الوقت الصباحي لتناول الطعام بهدوء، فيتفننون بتحضير أطباقها كي يتلذذوا بطعم أكلات تندرج على لائحتها.

لفطور صحي ولذيذ: حضّروا الشوفان بالجوز والموز

المكونات:

- الشوفان : كوب وثلث

- حبوب الشيا : 2 ملعقة صغيرة (بذور)

- حليب : كوب وثلث

- لبن زبادي : كوب وثلث

- الموز : 1 حبة (مقطع)

- العسل : 2 ملعقة كبيرة

- الجوز : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير:

اخلطي الشوفان مع الحليب واللبن الزبادي والشيا في وعاء.