نصائح غذائية لاختيار وطهي اللحوم في عيد الأضحى

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يتزايد اهتمام الناس بمعرفة الطريقة المثلى لاختيار اللحوم الطازجة بشكل آمن وصحي، حفاظًا على سلامتهم، خصوصًا في ظل انتشار الموائد الغنية بأطباق اللحوم خلال هذه المناسبة.

لا رقابة... أسعار اللحوم والخضار تحلّق

جاء في "أسرار اللواء":

تسجّل الأسعار في الثلث الثاني من رمضان ارتفاعاً، غير مسبوق، لا سيما في الحلويات والخضار واللحوم دون رقابة أو حتى مساءلة!

أسعار اللحوم في لبنان سترتفع

أكد أمين سر نقابة تجار المواشي ماجد عيد في بيان اليوم “ان قطاع تجارة المواشي استطاع خلال الفترة التي تلت العدوان الإسرائيلي  تعويض النقص الحاصل في مخزون الأبقار الحية”، مطمئناً الى “ان القطاع قادر اليوم على تلبية كل إحتياجات السوق المحلية من اللحم الأحمر الطازج خلال وبعد شهر رمضان المبارك”.

خرف وتدهور الوظائف العقلية..إحذروا الإفراط في تناول اللحوم الحمراء

كشفت دراسة علمية جديدة أجراها باحثون من جامعة هارفارد ومعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا عن صلة قوية بين الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، خاصة المصنعة منها، وزيادة خطر الإصابة بالخرف وتدهور الوظائف العقلية.

يرميان مخلفات الخضار واللحوم في مجرى النهر... شرطة البلدية في المرصاد

ألقت دورية من شرطة بلدية طرابلس القبض بالجرم المشهود على سيارة وشخصين يرميان مخلفات خضار ولحوم وبقايا دجاج في مجرى نهر ابو علي في المدينة.

تحذير من اللحوم النباتية: خطر على الصحة النفسية والجسدية

أظهرت دراسة جديدة ارتباطا بين تناول بعض الأطعمة النباتية والآثار السلبية على الصحة العقلية.

ارتفاع كبير في أسعار اللحوم... وتحذير

أعلن أمين سرّ نقابة القصابين ومستوردي وتجار المواشي الحية ماجد عيد في بيان، أن "أسعار لحوم الأبقار ارتفعت مؤخراً وستواصل ارتفاعها في المرحلة المقبلة نتيجة تسجيل أسعار اللحوم المستوردة ارتفاعاً كبيراً لاسيما تلك المستوردة من أوروبا".

صندوق الزكاة يوضح: أتلفنا كمية فاسدة من اللحوم ورفضنا ان تُوزّع على اصحاب الحاجة لحوم غير مطابقة للمواصفات

صدر عن صندوق الزكاة في لبنان البيان الآتي: "نشرت احدى الصفحات المحلية الفاعلة على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لآلية تحمل شعار احدى المؤسسات الانسانية العاملة في لبنان ترمي كمية من اللحوم في احد المكبات، وعلّقت على الفيديو معتبرة ان المؤسسة الانسانية المشار اليها ترمي اللحوم بدلا من توزيعها على اصحاب الحاجة، في حين ان ما نُشِرَ يجافي الواقع والحقيقة.