طقس غريب عجيب: صيف وشتاء في أسبوع واحد

توقعت دائرة التقديرات في مصلحة الارصاد الجوية في المديرية العامة للطيران المدني ان يكون الطقس غدا، غائما اجمالا بسحب مرتفعة ومتوسطة مع ارتفاع ملموس بدرجات الحرارة بخاصة على الساحل، والتي تتخطى معدلاتها الموسمية، تنشط الرياح المحملة بالغبار فتشتد أحيانا لتقارب ال80 كم/س، ونحذر من تطاير لوحات الاعلانات على الطرق، كما يرافقها بعض التقلبات بخاصة في المناطق الداخلية وعلى المرتفعات مع احتمال أمطار خفيفة وموحلة.

فيتامينات ضرورية لتعويض نقص الشتاء

أكدت خبيرة التغذية، الدكتورة يلينا سولوماتينا، أن فصل الشتاء لا يستنزف طاقة الجسم فحسب، بل يؤدي أيضًا إلى نقص في العناصر الغذائية الأساسية.

وصفة دافئة في الشتاء… هكذا نحضر شوربة البطاطس

المقادير

- الجزر : ثلث كوب (مقطع دوائر)

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- الزبدة : ملعقة صغيرة

- البطاطس : 2 كوب (مسلوقة ومهروسة)

- حليب : كوب ونصف (خالي الدسم)

طريقة التحضير

ابدأي بتسخين الزبدة في قدر على النار وأضيفي البصل والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.

وصفة مناسبة للشتاء: حضّروا شوربة البصل على الطريقة الأصلية

تعتبر شوربة البصل من الأطباق الجانبية العريقة التي اشتهرت بها فرنسا، ويعود أصلها إلى الرومان القدماء، كما أنها لها فوائد كثيرة للجسم، فهي تنشّط الدورة الدموية وتنظم القلب وتحافظ على توازن السكر في الدم، وتستخدم في أنظمة الحميات الغذائية لإحتوائها على سعرات حرارية قليلة، إليكِ طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية على الطريقة الأصلية بخطوات بسيطة.